PIG COOKIES
Kalo udah mendekati hari raya pasti semua sibuk buat kue
kering. imlek kemarin mama banyak baget buat kue kering, salah satu nya pig
cookies yang mantap banget rasanya. Mau tau donk cara buatnya,
Kita mulai dari resepnya dulu yaa :
400 g margarin
150 g gula halus
1 sdm
susu bubuk
250 g
tepung terigu
25 g
tepung maizena
2 butir telur (kuningnya saja)
100 g
selai coklat
Wijen
gongseng (utk mata pig)
Cara pembuatannya
Campurkan mentega, gula halus, kuning telur dan susu
bubuk sampai lembut
Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena, dan ratakan
hingga adonan dapat dibentuk
Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk seperti bulatan
sehingga bisa di masukkan selai coklat
Tutup lubang dan bentuk seperti tabung silinder
Kemudian tempelkan wijen di bagian mata.
Tambahkan hidung di bawah mata dan telinga serta ekornya.
Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
Olesi bagian atas pig dengan kuninng telur, lakukan
secara perlahan agar telinga pig tidak terjatuh.
Yang terakhir, panggang pig cookies di dalam oven hingga
menguning.
Pig cookies dahhh siap. Jangan lupa simpan pig cookies di
toples yang kedap udara agar pig cookies tetap renyah. SELAMAT MENCOBA
Tidak ada komentar:
Posting Komentar